Bife de batata

Do livro A Cura e a Saúde pelos Alimentos - Dr. Ernst Schneider

Ingredientes
2 xícaras de batata crua, ralada com casca 1 xícara de cenoura ralada fininho 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de cebola picadinha 1/4 de xícara de cebolinha picada 1 ovo ou farinha de rosca até dar consistência salsa sal a gosto

Modo de fazer
Misturar todos is ingredientes e formar os bifes. Assar em forma untada.